Vai al contenuto
The Botanist Gin al Lobelix Torino | Gin Super-Premium di Islay
Scopri The Botanist, il gin super-premium di Islay con 22 botaniche selvatiche. Degustalo al Lobelix Torino in cocktail raffinati e d’autore
Lobelix Torino: non solo cena, è la scena perfetta
Cosa cerchi stasera:
un cocktail deciso o un classico che racconta una storia?
Ogni grande distillato ha bisogno del contesto giusto, e al Lobelix Torino la mixology diventa esperienza.
Qui ogni gin è scelto con cura, per portarti lontano senza muoverti dalla città.
Se ami i sapori autentici e i distillati di carattere, The Botanist è una scoperta che merita attenzione.
Un gin che nasce in un luogo estremo e affascinante e che, al Lobelix, trova la sua espressione migliore.
Whisky land, anima di gin: la storia unica di The Botanist
L’isola di Islay, in Scozia, è famosa in tutto il mondo per i suoi whisky torbati, intensi e selvaggi.
Ed è proprio qui, contro ogni aspettativa, che nasce The Botanist, un gin fuori dagli schemi.
Distillato nella storica Bruichladdich Distillery, The Botanist è considerato l’Islay Dry Gin per eccellenza.
La sua produzione avviene in modo lento e meticoloso, utilizzando un antico alambicco di rame Lomond, soprannominato “Ugly Betty”.
Una distillazione volutamente paziente, pensata per estrarre aromi complessi e profondi.
Non è solo un gin:
è l’espressione liquida di un’isola intera.
31 botaniche, 22 selvatiche: quando il gusto nasce dalla terra
La vera anima di The Botanist è nella sua ricetta.
Vengono utilizzate 31 botaniche, di cui 22 raccolte a mano direttamente sull’isola di Islay da esperti forager locali.
Erbe, fiori e piante spontanee che crescono battute dal vento e dal clima atlantico.
Al naso emergono note fresche ed erbacee:
fiori di campo, menta, erica.
Al palato il gin è sorprendentemente morbido e setoso, nonostante la gradazione importante.
La componente floreale iniziale lascia spazio a un finale asciutto, minerale e leggermente pepato.
Un equilibrio raro, che rende The Botanist complesso ma mai aggressivo.
Come gustiamo The Botanist al Lobelix
Un gin così ricco merita rispetto e precisione.
Al cocktail bar del Lobelix Torino, The Botanist viene servito con toniche neutre e guarnizioni essenziali, pensate per accompagnare – non coprire – il suo profilo aromatico.
Per chi ama le degustazioni pure, è perfetto anche liscio o con un solo cubetto di ghiaccio.
Se invece preferisci un cocktail iconico, provalo in un Martini elegante e pulito, dove ogni botanica trova spazio per raccontarsi.
È una scelta ideale per chi cerca un gin raffinato, diverso dal solito, da vivere in un locale con atmosfera cinematografica nel cuore di Torino.
Sei pronto a esplorare? Prenota la tua esperienza The Botanist
Non tutti i gin sono uguali.
Alcuni raccontano una storia, altri un territorio.
The Botanist fa entrambe le cose.
Prenota il tuo tavolo al Ristorante Lobelix, consulta gli orari e regalati una serata dove cena e cocktail si incontrano nel modo giusto.
Il viaggio a Islay inizia dal tuo bicchiere.